Bienvenido a Curry and Hotpot: Gastronomía Asiática en Argentina
Curry and Hotpot nace con la misión de acercar a los amantes de la buena gastronomía en Argentina los secretos y encantos de dos de las experiencias culinarias más festejadas de Asia: el aromático curry especiado y el reconfortante hotpot (huoguo o caldero asiático).
En los últimos años, la cultura gastronómica argentina ha incorporado con entusiasmo los sabores intensos de la cocina oriental. Gracias a la vitalidad del Barrio Chino en Belgrano (Buenos Aires) y la expansión de mercados especializados en todo el país, hoy es totalmente accesible recrear en casa caldos borboteantes con pimienta de Sichuan, cremosos currys con leche de coco y salsas dipping personalizadas con cortes de carne argentina seleccionados.
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